Все вопросы

39

Меры предосторожности, делая карпаччо

Я видел в ТВ-поваров приготовления карпаччо. Они получают хорошее сырое мясо и филе их в тонкие кусочки. Потом сделать соус и гарниры. Не ем сырое мясо опасно? ...
25 июл. 2016 г., 19:06:22
40

Что веганские заменители доступны для сыра?

Предположим, я хочу сырный вкус соуса, который является веганом. Как я могу получить этот вкус (или что-то близкое к нему) без использования каких-либо фактических молоко или сыр? ...
22 сент. 2011 г., 03:37:14
34

Какие сорта картофеля будут хорошо для чипсов / фри?

Какие сорта картофеля будут хорошо для приготовления чипсов / картофель фри, который можно приготовить во фритюрнице, чтобы придать приятный золотистый хрустящие снаружи, но при этом оставаться милой и пушистой в середине? ...
9 мар. 2012 г., 10:29:06
36

Что я могу использовать для Крем-брюле, если у меня нет паяльника?

Я всегда хотела сделать крем-брюле, но у меня нет паяльной лампой поджечь сверху. Есть ли что-нибудь еще я могу использовать, чтобы получить хороший хрустящий карамельный сверху? ...
27 сент. 2014 г., 10:48:53
40

Как я могу научиться правильно заточить японские ножи?

У меня есть пара хороших японских кухонных ножей и точильный камень в двух классах. Я могу наточить их достаточно хорошо, используя камень, но у кого-нибудь есть хорошие советы для улучшения моего оттачивания мастерства? ...
18 нояб. 2019 г., 15:59:43
31

Мне нужен миксер, чтобы сделать хорошее тесто для пиццы? Если так что я должен сделать?

Много рецептов, которые я читал для пиццы, позвоните на смеситель. Это лучший способ? Если это так, что смеситель должен я сделать? Я видел на кухне помощь и Электролюкс. Что еще я должен считать? ...
15 авг. 2015 г., 16:35:58
37

Как я должен очистить анодированный посуда?

Я бы купил анодированный котелок в подарок на день рождения пару лет назад, но недавно, когда с помощью меда/горчицы маринад, мне удалось сжечь излишки маринада, и теперь не могу показаться, чтобы получить чистый вок, даже не кладя его в посудомоечной машине (в посудомоечной машине). Что я могу сделать, чтобы очистить его, что не повлияет на анодированным покрытием? ...
7 июн. 2014 г., 06:23:14
36

Высота пиццы - Как отрегулировать дрожжей?

Я пытаюсь несколько пиццы рецепты на высоте 4,500' (около 1500 метров). Все рецепты которые у меня есть, предположительно, на уровне моря, и результаты, как и ожидалось - слишком много дрожжей на такой высоте вызывает бабла за посадкой, а затем крах. Может кто-нибудь подскажет, сколько уменьшить дрожжи на такой высоте - 30%, 40%, 50%, больше? ...
21 дек. 2018 г., 17:02:14
29

Каковы преимущества крышку на барбекю?

Я только что купил новый половина барабана барбекю, который может со складкой вниз крышке. Я слышал, что эти крышки подходит для создания дымного аромата, или для хранения продуктов питания увлажнились, когда он готовит. Многое из этого, кажется, быть основано на народы личное мнение с доказательной ответы о том, какие преимущества приготовления пищи с крышкой вниз. У кого-нибудь есть доказательства того, что именно приготовление пищи с крышкой вниз на мангале на самом деле? ...
2 февр. 2012 г., 07:01:00
34

Как я могу сделать гладкой и шелковистой, богатые Маш?

Каковы ключевые факторы в принятии гладкой и шелковистой (не клейкий) пюре. Какая техника имеет лучшие результаты? ...
23 июл. 2016 г., 16:20:12
34

Что вегетарианская замена для прошутто я мог бы использовать в Карбонара?

Вместо прошутто, я использовал каперсы в попытке сохранить соленые аспект. Он работал нормально, но что-то про каперсы и сыр не кажется правильным. Любые другие предложения? Также, чтобы закруглить блюдо с немного больше вещества, я также добавил некоторые нарезанные кубиками кабачки, обжаренные с чесноком и луком-шалот. ...
7 окт. 2018 г., 11:38:09
30

Голландская печь вместо духовки?

Я переезжаю в маленькую квартиру без духовки. Раньше у меня был 16" каменная печь, чтобы испечь хлеб мой и я ищу что-то, чтобы держать выпечки. Была бы дача печь на кухне работа газа? Я не могу использовать уголь (у меня нет терраса или двор). У вас есть какие-либо предложения, чтобы выжить без духовки? ...
3 дек. 2015 г., 01:52:29
29

Сроки духовкой пока я вышел - а как насчет подогрева?

Многие печи имеют таймер, который позволяет установить начало времени, так что вы поп ваш товар В и позже в тот же день он будет автоматически начать готовить его без присмотра. Но все духовки, я думаю, требует Разогреть духовку, прежде чем что-то положить в него. Это подогревать желательно, а не необходимо, или это, что функция таймер предназначена для тех немногих случаях, когда подогрев не требуется? ...
18 дек. 2010 г., 08:39:09
40

От которого культуре не только нашего североамериканского прогрессии еду (суп/салат/закуска + блюдо + десерт) взялось?

В Северной Америке (т. е. США и Канада), типичной последовательности ужин выглядит следующим образом: Закуска (по желанию) Салат или суп Основной курс (который называется "Антре" - в Европе, "Антре" означает стартера) Десерт (пироги, мороженое и т. д.) Мой вопрос: как мы дошли до этой прогрессии? Мы унаследовали это от англичан? Французы? Или первые поселенцы? Почему я спрашиваю это потому, что итальянский прогрессии еда не нравится. Там идти в Приймы, секунд, но, как правило, без десерта (ну, если ...
6 мая 2017 г., 18:21:29
32

Как сделать brittler, тяжелее шоколаде?

Я не уверен, что это дубликат этот вопрос отчасти потому, что этот вопрос, кажется, иметь дело с сделать свой собственный шоколад. Чего я не делаю. В моем случае я хочу добавить тонкий слой шоколада на оладьи или домашнее печенье или похожие на слаще удовольствие. Я расплавить некоторые приготовления шоколада затем добавить его в базовый бисквит. Затем охладить в холодильнике. Это прекрасно работает. Однако я, возможно, захотите удалить из холодильника, перевозки лечить в школе или на рабочем месте, и, если оставить в ...
5 нояб. 2011 г., 19:05:20
38

Я могу положить замороженное мясо в мультиварке?

Мне было интересно, если я могу поставить мясо прямо из морозилки в мультиварке. Я хочу быть в состоянии положить курицу в мультиварке без того, чтобы его разморозить в течение целого дня в холодильнике. Это возможно? ...
16 авг. 2015 г., 03:41:33
29

Зеленый салат вода?

Обычно я зачерпываю руководитель Ромен, свист его вокруг в некоторую холодную воду, а затем поверните ее сухой. Однако шелестеть вода заканчивается очень зеленый. Я интересно, если это досталось в некоторых красителей перед покупкой, или если я готовлю его не так и скачиваю из питательных веществ? ...
26 сент. 2012 г., 04:41:47
37

Почему я должен завернуть кастрюлю в газету?

У меня есть Рождественский пирог рецепт, который призывает меня "завернуть за пределами [торт] олова с несколько листов газеты, закрепив с помощью скоб или строку". Какая причина для этого, и это действительно необходимо? ...
25 окт. 2013 г., 11:29:36
33

Курица без всего этого жира?

Когда я готовлю курицу, я в конечном итоге происходит через и обрезки тонны жира. Я слышал, что на свободном выгуле цыпленка стройнее. Это на самом деле правда? Что, вообще, является лучшим способом, чтобы убедиться, что вы в конечном итоге получить мясо высокого качества, которые не требуют огромное количество жира-обрезки? ...
15 апр. 2014 г., 20:30:16
27

В чем разница между сорбет и щербет

От моего [общества], и это , кажется, как сорбет - это просто шербет с более высоким ценником. Это честное понимание? Если нет, то это лучший способ понять разницу(с)? ...
2 мая 2011 г., 09:09:57
39

Как определить Турция печени

Делая подлив для индейки - рецепт говорит, чтобы не использовать печень. Как я могу идентифицировать печени из волшебного мешка Турции бит? Я закончил с 4-мя вещами. Первый выглядел как 2 органы связаны какие-то сухожилия. 2-й был более твердый и по форме зерен - немного больше, чем первая цифра моего большого пальца. Последние 2 смотрела, как они могли бы быть то же самое - темно-красный (я бы сказала "цвета печени", но они все такое темновато-красного цвета), вид плоский, с слезоточивый падение формы на одном конце. Еще нужн ...
25 дек. 2019 г., 00:48:41
31

Таинственный распадается лапша удон

Несколько недель назад, у меня был очень странный опыт приготовления лапша удон. Почти мгновенно после добавления высушенную лапшу кипятком, и дав небольшое шевеление, они начали распадаться. Через несколько минут, там не было ни одного куска больше чем на один дюйм. Они не на вкус нравится удон-либо, так как они не были в малейшей бухать или фирма. Это был другой бренд, чем я использовал раньше, и они были с маркировкой "био". Мы предположили, что они были просто плохо лапшу (они вкусили немного мокрого картона), и выкинул их. Прошлой ночью, я пытался сд ...
18 сент. 2019 г., 16:59:35
28

Что такое пекарня эмульсия и чем он отличается от ароматизации экстракт?

Я в Росс и увидел (и купил) бутылка лимон пекарня эмульсии, потому что это просто звучало хорошо. Смотреть онлайн кажется, что это один к одному замена для экстракта, но я не нашел реальную разницу онлайн. Я не имел шанс попробовать его в чем-нибудь еще. В чем разница между пекарня эмульсия и экстракт, ароматизатор (были и другие ароматы хлебопекарни эмульсии на полке, так что это не просто лимон, который идет в этом направлении)? Существуют определенные типы рецептов, которые извлекают выгоду из э ...
7 мар. 2013 г., 18:41:07
36

Какие функции я хочу в духовке?

Наш тостер не все хорошо, планирую заменить его на тостер, чтобы получить некоторые больше гибкости на встречной верхней части. Какие характеристики являются хорошими? Я посмотрел и есть те, начиная от простых $25 модели до $250 с перечнем функций. Просто интересно, что полезно, а что нет, надеюсь найти хороший это $120 или менее реально, но я готов заплатить больше, если это стоит денег. ...
13 февр. 2012 г., 13:38:03
36

"Кричать" шума во время пропаривания молоко?

Когда паром молоко (для латте или другой кофейный напиток), она иногда производит громкий, пронзительный "кричащий" звук. Я думаю, что обычно вы можете предотвратить это, сохраняя кончик дымящейся палочкой по поверхности молока больше, прежде чем положить его в глубже, но это только предположение, больше ничего я на самом деле учили. Я всегда предполагал, что этот шум означает, что молоко ошпаривать, но я действительно уверен. Что вызывает крик шум, и то, что является лучшим способом, чтобы этого избеж ...
20 мая 2016 г., 23:36:00
29

Хранить яйца вниз головой или нет?

Это может быть странный вопрос, но кто-то сказал мне, что лучше хранить яйца вниз головой (заостренный стороной вниз). Это объяснялось тем, что там есть воздушный пузырь на нижней части яйца, которые хотят идти вверх. Если поставить его вверх ногами, давление на мембрану меньше, и он остается дольше. Есть ли правда об этом? ...
18 окт. 2016 г., 18:21:15
36

Какой вид рыбы лучше всего подходит для выпечки?

У меня очень мало опыта в приготовлении рыбы (любого типа, используя любой способ). Так что я был интересно, какой вид рыбы подходит для выпечки? Для справки, недавно наткнулась на такой рецепт: http://www.dinnerintenminutes.com/easy-dinners/baked-fish/ который выглядит красиво и просто. Однако в рецепте просто написано "филе - без костей". Спасибо! ПС. последний раз я пробовал испечь рыбу, она оказалась ужасной - жестче, то более прожаренный стейк! ...
8 нояб. 2017 г., 13:30:52
34

Как определить "прожарки" лосося?

Я, как и большинство людей, предпочитаю рыбу, чтобы быть правильно приготовлено. Для лосося, это означает, мягкой и бархатистой (но теплая) в центре-то, что я охарактеризовал бы как средней прожарки. Я постоянно пережарить по двум причинам: один, бойся плохих вещей и два, потому что я угадал. Каковы правила для говорить, когда это средней прожарки? ...
17 июн. 2013 г., 09:31:37
37

Как избавиться от вкуса муки в домашней пекарне?

Я обычно получаю случайные печенья и рецепты тортов из сети Интернет и попробовать их. Они хорошие, но все они имеют мучнистый вкус для меня. Возможные виновники муку я использую и как я перемешать и выпекать тесто. Я использую золотой медалью муки и мои руки, чтобы смешать ингредиенты, без смесителя. Что я могу сделать не так? Есть простой исправить? ...
30 дек. 2019 г., 19:02:30
40

Как узнать, что йогурт получился плохой?

Возможные Дубликаты: Как вы знаете, когда культурный элемент больше не безопасно потреблять? Как им рассказать, когда йогурт получается плохо? Месяц-старый йогурт пахнет, как только что купили. Единственная видимая разница-это некое разделение. Какие правила? ...
23 июн. 2017 г., 05:43:35
buy cialis buy cialis online buy cialis online without script canadian cialis online pharmacy cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis dosage cialis for daily use cialis free trial cialis generic cialis generic release date cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis side effects cialis vs viagra cialis without a doctor's prescription generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada pharmacy generic cialis tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20mg tadalafil 5mg tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil side effects viagra vs cialis where can i buy cialis over the counter at walmart buy cialis buy cialis online buy cialis online without script canadian cialis online pharmacy cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis dosage cialis for daily use cialis free trial cialis generic cialis generic release date cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis side effects cialis vs viagra cialis without a doctor's prescription generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada pharmacy generic cialis tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20mg tadalafil 5mg tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil side effects viagra vs cialis where can i buy cialis over the counter at walmart blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil