Подставляя свежих овощей/фруктов для консервирования

Я сделал в этом году взяла на себя обязательство сократить количество отходов, выходящих из моего дома. Это включает в себя приготовление пищи и покупка на меньшие порции, тем меньше нужно компостировать и обращая внимание на то, что вид упаковки мою еду, так что он может быть устранены, где это возможно и переработанных другой раз. Часть этого я бы хотел резко уменьшить количество консервированных продуктов я покупаю. Я знаю, что банки могут быть переработаны, но я думаю, он берет энергию, чтобы преобразовать можно во что-то другое, так это все же лучше, если я куплю меньше.

В попытке уменьшить количество неудачных исследований с попыткой замены свежих продуктов на консервированные, у кого-нибудь есть советы, Где мои усилия может и не стоит?

Например, моя сестра говорит мне, что если рецепт призывает к консервации помидоров, это обычно лучше, чтобы просто слушать. Еще один рецепт, который я пытался суб свежих ананасов консервированных в десерт и узнал, что кислоты в свежих ананасов разрушает желатин белки, поэтому мой десерт не установлено. [Правка: это ферментов в ананасе, а не кислота. На самом деле я знала, что и просто неверно ввели, но спасибо, Джо, за исправление!]

Если это поможет, я живу в Ванкувере, Британская Колумбия, Канада (чтобы дать вам представление о том, что выращивают в течение сезона). Я не решился на консервной начинаниях, но у меня стенд-ап глубокой заморозки так я замораживаю много вещей сам. У меня нет сада, поэтому все купил в магазине, который продает органические, местные-когда-возможные продукты.

Спасибо заранее!

+588
Person Man 28 сент. 2019 г., 17:28:38
35 ответов

Маття (порошковый зеленый чай) имеет больше кофеина, насколько я понимаю. Взрослея, мы были предупреждены бабульки и тети об этом, и это всегда было принято в небольших количествах с японскими сладостями. По словам одного японского блогера, он имеет 50 мг кофеина в 150мл матча (половину суммы в кофе, который имеет 100 мг кофеина на 150мл). Однако, влияние кофеина зависит от того, сколько находится в теле, и она отмечает, что чай, как правило, значительно больше, чем пить кофе в больших количествах, так что все зависит от того, сколько вы пьете в день. На стороне записки, я смутно помню исследование по телевидению, сказав, что уровни кофеина может на самом деле пик и иметь обратный эффект (т. е. причиной сонливости), так что больше не обязательно лучше, лол...

+950
Andrzej Jozwik 03 февр. '09 в 4:24

Альтернатива существует: просто покупать готовые мгновенный матэ. Это выглядит так:

Instant Yerba Mate powder, photo by Yerbamarket.pl

Как вы можете видеть, это мелкий порошок, чайную ложку стоит примерно эквивалентна свежей тыквы набить - так, это довольно эффективно, когда вы находитесь на ходу.

Следует отметить, что:

  • порошок действительно хорошо, и очень липкая, поэтому вы должны позаботиться при подготовке самогон (например, когда ходил с рюкзаком, оградить себя от ветра). В противном случае, это может быть везде.
  • вкус несколько отличается от "реальной" матэ (я бы сказал не так хорошо, но сносно).
  • в порошкообразной форме, содержит довольно существенное количество кофеина в чайной ложке (примерно сопоставим с типичной энергетический напиток). Хотя почти не так опасен, как чистого, сухого кофеина, вы все равно должны помнить о дозировке.

В качестве бонуса, после того, как вы закончите укладывать рюкзак, небольшое количество смеси на удивление хорошо с водкой (но вспомнить кофеин дозировка Примечание выше)!

+933
user2058653 8 дек. 2013 г., 11:54:24
Другие ответы

Связанные вопросы


Похожие вопросы

Я не думаю, что добавление parnips в говяжий бульон изменит химии. Я бы дал говяжьего бульона больше времени, чтобы заморозить, а также проверить температуру в морозильной камере!

+884
James Wine 20 нояб. 2016 г., 14:53:29

Я попытался Кнорр куриный жареный рис. Смешанный с использованием рекомендованной микроволновая печь инструкции и помещают в котел. Пусть это запустить его цикл - заняла чуть более 30 минут, так что значительное время. Возможно, макаронные изделия, включенные в эту сторону вылилось в умеренное количество прилипания на нижней части плиты. Застрявший материал не слишком трудно удалить и хрустящие не совсем сгоревшие текстуры которые я нашел довольно вкусным. Знаете, если я попробую еще раз - микроволновая печь-почти как безмозглое и менее чем за половину времени.

+872
John in OK 11 сент. 2019 г., 21:23:56

Джейми дома. См http://www.jamieoliver.com/recipes/pizza-recipes/pizza-dough

+854
Hisagi 24 дек. 2011 г., 01:35:43

Что именно вы подразумеваете под словом "коренастый"? Гоголь-моголь должен быть однородный тонкий заварной крем. Если есть комочки, значит что-то ужасно неправильно.

+833
Avishek Barman 14 мая 2012 г., 13:39:57

Я случайно исковеркала многие из моих собственных разделочные доски. Я положила разделочную доску над кипящей кастрюлей, с подогнутой части торчит в сторону горшка. Он подогревает правления и Совета начинается искривление в противоположном направлении. Я снимаю его, когда он выпрямился. Работает каждый раз.

+828
Sk Aliajam 11 окт. 2014 г., 08:39:57

Когда человек говорит: "Вы отдыхаете на путь вперед", при заточке ножа, что он имеет в виду?

Вот видео, где я слышал этот термин https://youtu.be/0TPDgdo7jfM?t=2m54s

+753
Brodilo4ka 19 янв. 2011 г., 13:33:17

Я обычно предлагаю покрыть ваши руки немного муки, но это вид поражений цель приготовления безглютеновой. Может быть, вы можете получить тот же эффект, покрывая свои руки с кукурузным крахмалом.

+721
omar williams 31 янв. 2016 г., 06:49:52

Подруга одолжила мне старомодный сидр пресс для использования. Я планирую поставить несколько десятков нарезанные яблоки в него, а затем посмотреть, сколько сока я вам, но боюсь, что не будет много. Это помогло бы посыпать немного сахара на яблоки, и пусть они сидят на некоторое время, прежде чем нажимать? Я не могу найти много информации на сидр-онлайн (я просто делаю сок, я не собираюсь бродить в нем).

+699
user1150609 4 авг. 2014 г., 00:49:00

Это не было приготовлено достаточно долго. Долгое время вариться в кастрюлю растворяет коллаген в мясе и вызывает его, чтобы получить нежное, но прежде чем это произойдет волокна мяса будут затянуть (думаю, что яйцо укрепляющая в сковороде) и мясо будет жестче.

Вот график высокий и низкий время приготовления на мультиварку сайте. Как видите, Время приготовления на низкой обстановке вокруг двойной времен на высокой скорости. Так что вы можете думать о Филе как варили 6 часов на низкой, что на короткой стороне.

Стоит также отметить, что этот час высоко в большинстве была вставать к температуре, поэтому в целом это был, вероятно, приготовлен менее чем 6 часов на низком уровне.

Попробуйте установить его до минимума и оставить его на 8 часов в следующий раз, если вы хотите, чтобы служить его на кусочки, и больше, если вы хотите, чтобы перерабатывать его.

ВЫСОКАЯ : НИЗКАЯ

3 : 7

4 : 8

5 : 9

6 : 10

7 : 11

8 : 12

*** Не рекомендуется для преобразования рецепты с готовить раз меньше, чем 7-8 часов на "низкий" или 3-4 часа на "высокий".

+690
yuga 25 февр. 2013 г., 02:23:26

Ваше сугубо технический способ, то он предоставляет собственное решение слишком много воды. Просто дайте ему покипеть еще несколько минут без крышки. Вот именно. Вкус будет усиливаться, поскольку жидкости уменьшить. Держать его прямо в этот момент между кипения и кипятить, это не займет много времени.

+678
Nick Fortuin 12 февр. 2011 г., 11:56:00

Есть довольно много правил. Короткая версия:

  • Животные должны быть убиты определенным образом, кровь отлила, и раввин должны контролировать
  • Молочные продукты и мясо (рыба не считается мясом, в общем) не могут быть поданы в одно и то же блюдо. В зависимости от уровня соблюдения, отдельные наборы посуды, столовые приборы, раковины, холодильники и т. п. остаются в силе для молочных и для мясных. Менее ортодоксальные евреи будут служить мясо и молочные продукты в одно и то же, но не в одном препарате.
  • Нет моллюски; рыбы должны быть плавники и чешуя, чтобы быть кошерным
  • Никакой свинины
  • Только парнокопытных животных, которые также жевать жвачку
  • Раввин должен следить за приготовлением пищи, когда подготовленный неевреев

Это азы. В Википедии статьи о кошерной пище и кошерности, выданным объясню дальше. Реформы и Реконструктивистского евреев может или не может выполнить некоторые или все из практики.

+647
stUrb 2 мая 2016 г., 13:19:35

Менее золотистый сироп...же случилось со мной, попробовать 1 столовую ложку вместо 4

+647
WagnerTech 19 окт. 2015 г., 15:07:12

"При отваривании Омара, как вы говорите, когда это делается? Есть ли примерный расчет времени приготовления (например, время/унция и т. д.)?

+596
DalexL 7 апр. 2015 г., 17:15:17

Это безопасно, чтобы поместить сырой говядины на той же поверхности, что вся сырая курица была? Я намерен жареная говядина, но я интересно, если я должен принять какие-либо меры предосторожности?

+591
unknownnf 22 окт. 2019 г., 10:03:46

Замечания после использования типичный "" шведский Плотницкий заточить на некоторое время:

Это действительно слегка абразивная, поэтому он не только отточить, но резкость/польский. Это означает, что:

  • вы должны соблюдать все меры предосторожности, что бы применить для заточки, быть более осторожны с получением углы правильные - слишком мелок может поцарапать (или даже удалить преднамеренно набор microbevel), слишком крутой будет microbevel нож (который может намеренно делать). Вы могли бы даже поднять заусенцев и отточить его в провод края случайно.

  • прекрасный край ногтей будет ухудшаться, если эффективный грит отточить ниже, чем у отделочного камня используется в заточке.

  • усталость металла будет медленно удаляются - хорошая вещь. Особенно с сталей, где картавый будет хрупким, и становятся еще более ломкими при согнутой спине (очень тяжело чисто углеродистых сталей может тянуть пакости на вас именно так).

  • соотношение оттачивая против абразивного действия будут вполне зависеть от твердости стали и твердость (очень мягкая сталь может быть найден в основном Хон - еще не пробовали, так же как и очень сложно (как@65+), а я на удивление нашел).

+448
user101173 24 июн. 2017 г., 14:10:46

Кипятить молоко в микроволновой печи-это единственный способ сделать это "без присмотра", а это требует много проб и ошибок, чтобы получить время, просто право. Он также не будет работать с Многие рецепты, которые включают все помешивая в молоко во время приготовления пищи.

Не отходя от кассы, я использую сковороду с антипригарным покрытием, но даже это требует скребет по дну, время от времени немного, чтобы предотвратить твердые частицы от формирования. (Я использую резиновый шпатель для этого.) Я обычно кипятить молоко самостоятельно, так и сочетать ее с остальной рецепт позже.

+447
Jesabel Fillo 11 сент. 2010 г., 20:50:48

У моего друга есть газовый гриль, который имеет отдельный курильщик, прикрепленные к ней, и там есть стойки, которые можно поднимать или опускать под ним. Это огромный мангал с коптильня отсек на стороне. Как я могу его использовать? Я хочу курить грудинку, но у нее нет указаний на гриле. Сделать древесную стружку и воду идти на стойку? Тут мясо пойдет на гриле или курить отсек? Помогите мне пожалуйста!

+431
Manuel Reis 15 янв. 2013 г., 03:02:27

Я думаю, томатного соуса, как простые вещи в банки, и маринара как заправляют красным соусом подают на многих итальянских блюд из пасты. Но многие люди используют термины взаимозаменяемы, кажется, и даже многие настоящие итальянские рестораны список томатном соусе на их меню, где он на самом деле вкусный бывалые вещи.

Я думаю, что статья в Википедии со ссылкой на соус как имеющие другой вкус, чем пюре и добавьте томатный соус используется в опытных смысле, как маринара, а не простой вещи-в-канистрах смысла. Если это имеет смысл...

Как на томатную пасту и пюре, паста будет толще и более концентрированным вкусом и текстурой материала. Если вы ищете ближайший консистенции и вкуса в пюре дублировать рецепт, вы можете начать с 2/1 соотношение пюре/вставить и настроить оттуда. Если бы это был я просто готовлю на лету, как обычно, я буду использовать вставить прямо напротив (но приправленные свежими травами) для более интенсивного аромата, и обратно ее и, если это необходимо.

+430
Molweni Sawubona 28 янв. 2014 г., 05:42:30

Как бывший повар могу сказать, что многие люди, с которыми я работал , предпочитают ножи Victorinox на работе, потому что:

  • Нескользящий НФС перечислены и утверждены ручки большой плюс
  • Они легко затачиваются и держат кромку хорошо
  • Они хорошо работают в сложных, коммерческих приложений
  • Они не стоят целое состояние на замену, когда кто-то постоянно берет' один, или использует свой нож, чтобы сделать то, что они предпочли бы не использовать свои делать (это чаще, чем должно быть)

Я владел много обоих видов, и, честно говоря, я использую только дорогие ножи дома.

Есть более практические причины, чтобы пойти с менее дорогой бренд, который имеет очень положительный отзыв средний за очень дорогой бренд, но это ваш выбор и ваши деньги :)

Я лично экономить большие деньги за старинные ножи, которые выросли в цене неизменно в течение многих лет, особенно учитывая то, как массового производства исключает возможного редкость. Так что если вы хотите идти дорого и он последний как реликвию, ходят слишком редко,.

В противном случае, в доме ножи из любой цепи поставок кооперативный магазин большой, и много функция нож Victorinox. Конечно, я люблю использовать Шун, но мой 10" Мерсер кулинарные гьюто имеет хороший край, и смола / сантопрен ручка делает меня гораздо более уверенно с рыбой.

Это немного меньше, правда с нарушением ножи (или Деба), или те, которые разработаны, чтобы взять злоупотребление, вы можете в конечном итоге в конечном счете заменяя дешевые лезвия так часто, что вы в конечном итоге расходы же все равно. Но это уже совсем другая ситуация, и стоит различное рассмотрение.

+408
Fergus Brogan 30 июл. 2013 г., 15:49:28

Возможно, и не так уж сложно, по крайней мере попытка.

Белый будет иметь разную текстуру, что яйца-пашот, но не миллион миль, а желток будет одинаковой (при условии, что они готовят такую же сумму)

+386
piter souza machado 18 янв. 2014 г., 00:05:18

Кстати, я видел это видео пару недель назад, который изменил мой мир: вы можете сделать это в миксере, используя пружину из бруса ситечко: https://www.youtube.com/watch?v=P5t3hZfMQiU

+341
Rihard Novozhilov 26 нояб. 2010 г., 17:32:09

Если вам нужен буквальный ответ на то, что самый быстрый способ, я скажу, вылить в жидкий азот.

Как получить быстрый практический способ, я тоже бы порекомендовал не используя какие-либо активного охлаждения техники пока суп не выше 50°С. В частности, холодильного оборудования-это очень плохой выбор, потому что вы приведете много тепла в холодильник, которые ему придется потрудиться, чтобы выйти снова. Это большая трата энергии. Пока суп горячий, то тепло будет счастливо уйдет сам, если только вы даете ему путь к бегству. Один хороший способ, как предложил Дэн С, чтобы использовать большую площадь поверхности. В частности, это отнимает много тепла через испарение.

Еще один полезный метод, чтобы положить суп в раковине в закрытой кастрюле холодной водой, бегающих вокруг и вокруг него на пару минут.

+337
Bong KoKo 16 мая 2016 г., 07:53:54

Обычная бельгийская мудрость: Если вы хотите, чтобы предотвратить шоколад от "потливости", вам необходимо хранить его в пределах 15-19 °С, и конечно никогда не храните его в холодильнике...

Я предполагаю, что в какой-то степени объяснение @rumtscho может объяснить, почему.

+318
Durfee 6 июл. 2018 г., 00:13:53

Вы пробовали ароматизатор еще/низкого ПШ воды? Есть так много больше возможностей, чем лимонный сок!

  • Огурец: тонкий ломтик или два на стекло или использовать нож и сбросить несколько длинные, тонкие полоски в кувшин. Выглядит слишком круто.
  • Лайм или лимон: так же, как и в случае с огурцом - и менее кислый, чем сок.
  • Травы , как веточка мяты или мелиссы. Пусть "крутые" немного похожи, чем вы могли бы сделать для чай или "бестолочь" (слегка раздавить) их немного похоже на мохито.
  • Цветы, если вы можете получить ваши руки на нетоксичные, экологически чистые. Бузины, лаванды и лепестков розы приходят на ум.
  • Фрукты , такие как ягоды или яблоки не бескислотный, но если использовать в пределах разумного должен быть безобиден. Они хороши для "перехода" от сока к воде, потому что вы можете начать с сока-вода смешивается, затем постепенно снижать содержание сока. При использовании ягод, слегка раздавить их, чтобы выпустить сок.

Или микс-и-матч: огурец-мята или мелисса-лайм, что вам нравится.

И конечно, большинство травяные чаи действительно вкусные холодные и могут быть подготовлены заранее - но держаться подальше от "красного", как гибискус, потому что они могут быть довольно кислой.

+314
Kuriz 29 авг. 2014 г., 15:34:16

Как минималистский шеф-повар сам, я должен спросить: это мандолина требование на вашей кухне? Если вам нужны сотни картофелем фри на регулярной основе, вы могли бы найти его более увлекательным, чтобы получить большую на создание горах свой собственный соломкой овощи с молниеносной навыки работы с ножом.*

Тем не менее, мой не проверенный исследование говорит простой японской мандолины являются наиболее доступным и интуитивный выбор (элементы кулинарии, стр. 162). Конкретный французском стиле вариант, который повара иллюстрированный рекомендует, после сдачи 8 по суровости научного метода, является OXO хорошо захваты (стандартные лезвия составляет $69.99; V-лезвие составляет $39.99).


*Примечание: наращивать скорость постепенно. Лорен Костелло и Рассел Рейха: чтобы сэкономить время, избежать травм и лучше работать, не спешить. Нет безумного действия. Первый мастер своего дела, то заработаете скорость как внешнее выражение внутренних беглости. (Заметки о кулинарии, стр. 10). Поэтической мысли.

+283
Olaniran Shuaib 29 сент. 2016 г., 12:37:22

Похоже, вы не знаете, какими методами отопление будут доступны на этом мероприятии. Я бы сначала рекомендуем связаться с организатором мероприятия или кто там за это отвечает, где мероприятие, и дважды проверьте, если есть кухня потепления.

Если нет, я бы рекомендовал после моего совета в том, как я готовлю и удерживайте макароны на 200 человек?

Если вы имеете дело с отопления нет других, чем жаровнях, я бы рекомендовал переход от прядь макарон что-то вроде макарон или пенне, и делая что-то больше похоже на запеканку. Их можно подавать при более низкой температуре, чем вы можете с Strand пасту, так как вам не придется беспокоиться о макаронах, будучи в состоянии кружиться на вилке.

Вы по-прежнему должны быть обеспокоены время в пищевой опасной зоне от 40°F до 140°F (5°C до 60°C), так что если ты очень далеко от того места, которое вы будете выполнять, и не могу координировать, чтобы быть там в течение 30 минут после еды, я бы плана что-то ближе к моему предыдущему ответу:

  1. Сделать красный соус на день или два раньше времени, чтобы не напрягать слишком много в день мероприятия. Вы также должны убедиться, что у вас есть все, что вам понадобится для транспортировки еды (см. ниже)

  2. Готовить и шок паста. Если она начнет собираться в комки, как она остывает и высыхает, добавьте немного (желательно холодный) соус ... но едва достаточно, чтобы покрыть и сделать в холодильник. Если вы можете, примерно через 15-20 минут, достать и дать ему перемешать, чтобы пытаться разрушить любые комки, которые могут образоваться по мере остывания. (это может также быть сделано за день до того, если у вас есть достаточное пространство холодильника) я бы еще порекомендовал не используя прядь макарон, если это вообще возможно)

  3. В день мероприятия, принять Альфредо и разогреть соус. Нагревать соусы так жарко, как вы можете получить их, в несколько судов, как вы можете. (меньшее количество сосудов на нижней поверхности, так что она будет оставаться горячей дольше). Шляпки у них хорошо (не испарительное охлаждение), и получить их в охладители** что вы приготовили тепла времени (возможно, с горячим кирпичом в Нижнем ... завернутый в полотенце, чтобы они не расплавились свой кулер).

  4. Получить все жаровнях зажигают с горячей водой в нижней части. (еще лучше, если вы можете позвонить, когда вы уезжаете, и кто-то сделает это раньше, чем туда).

  5. Перемешать unsauced / едва соусом пасту, чтобы разрушить любые сгустки. (гораздо легче, если вы делаете это, прежде чем вы также соус расплескался повсюду)

  6. Около 15 минут прежде чем вы будете выполнять, смешайте острый соус с охлажденной пастой, и установить его в жаровнях. Сдерживать их, пока не пришло время служить.

** Если у вас нет достаточно большой кулер, линия картонную коробку с большими полотенцами, поставить горшок в него, затем обернуть полотенцами ... и, возможно, кинуть еще парочку, после сдачи его в свой автомобиль)

+215
meowgicole 29 июл. 2015 г., 18:56:59

Я приготовила побольше хрустящим беконом в большое количество печи— газовые и электрические, коммерческого и домашнего, и без конвекции— и я очень сомневаюсь, поджаривание бекона может быть заметно тормозится следовых количеств влаги из газа. Обычная уловка для получения хрустящей бекон предполагает щедро брызгать водой на поднос перед приготовлением, так он будет обрабатывать больше жира (это происходит в суб-кипящей темпс), прежде чем он начнет подрумяниваться. (Лично я не видел достаточно разницы, чтобы делать это постоянно, но я знаю повара, который поклялся его.)

Я слышал, как люди говорят, что это может повлиять на Браунинг хлеба, который имеет смысл, учитывая, сколько более легко крахмала поглощать воду, чем белка. Это может быть актуально для рецептов, которые используют время, а не внешний вид/запах/текстура/внутренней температуры, чтобы определить, когда перестать варить что-то, но я осуждаю отсутствие более точных измерений, рассмотреть ли хлеба было сделано и/или необходимого тепла регулируется до Я обвинил источника тепла. Я испекла много хлеба, пиццы и других крахмалистых продуктов в газовых духовках без проблем.

Если вы используете тот же бекон, который вы использовали в своей старой духовке, проблема почти наверняка неточное термостата печи в один или оба ваших печей. Термостаты печи являются заведомо неточными. Я рекомендую приобрести термометр духовки, так что вы можете более точно измерить температуру вашей печи, и поднятие температуры, пока вы не достигнете вашего идеального бекона. Даже если я полностью ошибаюсь и у вас газовая духовка, которая почти пароход уровня влажный, ответ, вероятно, больше тепла.

Удачи!

Редактировать: вы уверены, что ваша печь правильно стравливают?

+200
larry duplechin 21 сент. 2011 г., 13:15:33

Ты делаешь все, что можно. Когда я впервые начал использовать Silpats (люблю их) я заметила, что жирного ощущения после мытья. Я гуглил и гуглил, но все что я находил, что это была правда жизни. Я лично мыть шахту в раковине, и я думаю, получается лучше, но я не удивлюсь, если это просто мое воображение.

Из того, что я могу сказать, что это не влияет на качество моей еды. Я также уверен, что это не "жир", как таковое, но, вероятно, лишь некоторые функции стирки и регулярное использование силикона.

+162
Waterfr Villa 31 мая 2017 г., 01:06:21

У меня аллергия на арахисовое масло, можно ли использовать оливковое масло для запекания картофеля в мощность воздуха фритюрница духовка элиты

+125
byInduction 6 авг. 2015 г., 14:57:30

https://somedayilllearn.com/how-to-make-black-coffee/

Идти большой или вернуться домой. Я обычно использую 2 столовые ложки на стакан. Слабый кофе, скорее всего, будет горьким.

Есть ли здесь доля правды? Почему бы слабый кофе более горький?

+109
Einurt 12 авг. 2018 г., 21:59:46

У меня есть событие и человека, который обычно приносит дух популярного 'перец сыра' не можете сделать это.

Я заказать 'копченые и сушеные призрак Бхут Jolokia перец чили стручки-но я не знаю, как с ними бороться.

Я думаю, надо мочить их, затем пропустить через мясорубку их и интегрировать их в кесо.

Но это кажется слишком просто...безумно горячий перец, мясо и сыр.

Я думаю Вельветта, 80/20 гамбургер, ротел, тмин..., а может сметаны (для огня)...

Я делать снимки в темноте.

Любые советы будут приветствоваться.

+94
mazivan 6 февр. 2016 г., 00:00:13

Повышение температуры, как правило, означает меньшее поглощение нефти, потому что силой пара пытается спастись от еды выпирает из-под масла. Вот ссылка на научную статью обсуждаем механику тучную абсорбциу в производстве картофеля фри (в комплекте с таблицы результатов и диаграммы). Интересно, автор говорит, что картофель во фритюре на более чем десять градусов Цельсия ниже рекомендуемой температуры 180-185C приводит к 40% выше, жира поглощения. Я ожидаю, что жарение приводит к гораздо более низкой общей поглощение жира, но я уверен, что принцип тот же.

(Для веселья объяснение механики, вот Элтон Браун в Части II "человек Еда" эпизод хорошо кушает. Наслаждайтесь.)

Теперь, ваш вопрос был направлен на тофу (или губчатого эквивалент), а вы спросили о последствиях муки ВС без муки. Я не смог найти ни одной статьи с данными о тех конкретных элементов вашего вопроса, но я подозреваю, что ответы будут все исходит из тех же базовых принципов. Другими словами, как правило, варить на слабом или среднем огне означает, что ноздреватый и/или извлеченного продукта будет иметь тенденцию поглощать больше жира, чем при высокой температуре.

Так, то, почему рецепты вы видели, как правило, для приготовления тофу на "среднем" огне? Я думаю, что авторы рецепт обнаружили, что высокая жара делает внешний коричневый слишком много времени внутри "готово", чтобы предпочтения авторов-и, возможно, немного больше масла в тофу делает его вкус лучше. Я не уверен, однако, что большинство рецептов, которые я видел, позвонить по жгучей коркой на тофу, используя средний огонь.

+42
Fernando Matos 9 мар. 2016 г., 00:03:47

Я люблю gougères и сделали их с Грюйер, конечно, но также использовали обычные швейцарские и любимый, проволоне. Другие сыры, которые плавятся хорошо, и вы могли бы попробовать это Фонтина, Гауды, или старый добрый чеддер.

+14
SPYFF 11 апр. 2017 г., 07:36:18

Показать вопросы с тегом

$200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil