Мокрый песок? В большом контейнере в холодильнике? Это работает и для других корневых овощей? Я знаю, что я наверняка нужна лучшая масштабе; на самом деле я думал, что мой *был* суб-грамм, а стоил он около 30$. Это также, кажется, сложнее, чем я ожидал, чтобы найти чистый агар; даже в гигантском Т&t магазин мне удалось только шпионить в последнюю минуту на одном из "Юго-Восточной Азии" полках. Я надеялся, что он был похож, но теперь, когда я думаю об этом, было отчетливо сладкий аромат и, возможно, легко было почти половину ванили. Вес нетто на упаковке 7 г; возможно, я просто бомба остальной части пакета, там и посмотрим, что выйдет. Я добавил фото моя @JackMaddington, есть и другие проекты, но все они следуют тому же принципу. @Джо - это информационный, как я указал, почему ОП может не слышал об этом шоу. И, не волнуйся, я видел больше, чем моя справедливая доля кулинарные шоу на каналах, кроме еды сети. Приятно знать, что Вы тоже оцените по другим каналам. Я даже не знала, что существует реальная кулинарное шоу на HGTV (?) и я никогда не видел кулинарный канал. Я в Германии сейчас, но раньше в Вирджинии. Половина моего телевизора было заметить (ПБС) смотреть АТК и Жак. Я предполагаю, что вам тоже заметить, находясь в Мэриленд/постоянного тока.

Все зависит от температуры вашего теплее.

В USDA рекомендует следующие минимальные внутренние температуры:

  • Готовить все сырое говядина, свинина, баранина и стейки из телятины, отбивные, и жаркое в минимальная внутренняя температура 145 °F, как измерено с пищевыми продуктами термометр перед снятием мяса от источника тепла. Для безопасности и качество, позволить мясо, чтобы отдохнуть в течение не менее трех минут, прежде чем резьба или потребление. По соображениям личных предпочтений, потребители могут выбрать для приготовления мяса на высоких температурах.

  • Приготовить сырой мясной фарш, свинина, баранина, и телятина для внутреннего температуре 160 °F при измерении с термометром еды.

  • Готовить все птицы до безопасного минимума внутренней температуре 165 °F как измерено с термометром еды.

Вы должны быть в состоянии проверить все хорошо с приготовления термометра.